
| 酸筍辣條餃子熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 813克 | 酸筍辣條餃子熱量/卡路里1384千卡 | |||

1/12. 備好適量辣條待用(一定要挑自己最喜歡的口味)

2/12. 將豆角燒洗凈焯水撈起備用。(焯燙2到3分鐘至豆角的顏色變深就可以出鍋,焯燙時間太久會影響口感)

3/12. 取適量酸筍備用(小編這里用的是買的華螺袋裝酸筍,不需要再加工處理~so easy)

4/12. 將準備好的辣條,豆角,酸筍切丁。(最好是按比例均勻搭配哦)

5/12. 將切好的辣條丁,豆角丁,酸筍丁倒入較大的容器內,加入適量生粉、蠔油、花生油,并攪拌均勻。餃子餡就完成了。(看起來好像還蠻好吃的樣子~)

6/12. 接下來就是包餃子時間啦!包餃子有很多種包法,我們這次采用了最常規(guī)的餃子包法。(哼,你以為我們會按套路出牌?看到其中最顯眼的圓狀餃子么,這可是出自我們仙女大神之手,餃子包子傻傻分不清楚:-D)

7/12. 將包好的餃子放入蒸屜,大火把水燒開轉中火蒸10-15分鐘。

8/12. 在等待餃子出鍋的時間可以先準備好蘸料。將紅油(秘制紅油)、鹵水(1:3)倒入碗內,撒上些許蔥花,攪拌均勻即可。

9/12. 出鍋。將蒸好的餃子裝入盤內(透過叫餃皮可以看到若隱若現的餡料,最顯眼的依然是辣條的那一抹金黃~)

10/12. 一份香氣四溢、別有一番風味的辣條酸筍素餃子就完成了

11/12. 口感獨特,絕無僅有,吃完一口就會愛上的黑暗料理

12/12. 11.最后可以把餃子端給喜歡的妹子或叫上暗戀已久的大叔品嘗啦,一碟餃子的時間分分鐘把ta拿下。記?。豪睏l餃子雖好可不要貪杯哦。(我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃辣條餡的餃子~)小編只能幫你們到這里了!最后能不能成功還是要看你們個人造化啦~(嗯,最重要的還是要看臉)
豆角的熱量47千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增進食欲、健胃、補腎等功效;可與冬瓜、綠豆、土豆搭配;
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有健脾、養(yǎng)陰補虛、潤肺補腎等功效;