糖醋脆豆腐的熱量和減肥功效
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| 糖醋脆豆腐熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 總量 | 400克 | 糖醋脆豆腐熱量/卡路里324千卡 | |||
 熱量324千卡，相當(dāng)于冰上曲棍球40分鐘消耗的熱量...480 | |||||
糖醋脆豆腐的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（400克）、姜（適量）、大蒜（兩瓣）、小蔥（適量）、生抽（適量）、醋（適量）、白糖（適量）、食用油（適量）、淀粉（適量）、料酒（適量）
1/8. 老豆腐切成1cm左右的片狀 姜蒜切成末 調(diào)了一碗酸甜汁：一勺料酒兩勺醬油三勺醋四勺糖五勺水。 12345 就這么簡(jiǎn)單哦??
2/8. 晾干水分 下鍋煎??
3/8. 小火慢煎至兩面金黃即可盛出備用
4/8. 另四一鍋 熱火炸1??點(diǎn)點(diǎn)油 姜蒜末炒香以后把調(diào)好的酸甜汁往鍋里倒～攪拌著煮開一分鐘左右
5/8. 然后把水淀粉倒進(jìn)去勾芡收汁
6/8. 把豆腐倒進(jìn)去充分裹上酸甜醬汁 關(guān)火 就可以出鍋啦！
7/8. 成品 按你喜歡的樣子擺盤再把多余的醬汁淋上去 撒些小蔥??……
8/8. 成品 開飯咯～～???????? 超好吃的！吃在嘴里有嚼勁！??
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補(bǔ)中益氣、健脾利濕、清熱解毒等功效；可與黃瓜、魚、圓生菜搭配；與苦瓜、小蔥、菠菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 糖醋脆豆腐熱量324 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白質(zhì)8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 鈉7.2 毫克
- 鈣164 毫克
- 鐵1.9 毫克
- 鉀125 毫克