羽衣甘藍(lán)葉子脆片的熱量和減肥功效
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| 羽衣甘藍(lán)葉子脆片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羽衣甘藍(lán) | 克 | 72千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 325克 | 羽衣甘藍(lán)葉子脆片熱量/卡路里72千卡 | |||
 熱量72千卡，相當(dāng)于槌球29分鐘消耗的熱量...150 | |||||
羽衣甘藍(lán)葉子脆片的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
羽衣甘藍(lán)（1把）、海鹽（少許）、黑胡椒（少許）、橄欖油（1湯匙）
1/8. 市面上常見的羽衣甘藍(lán)有以上3種，今天食譜采用的就是右邊的那種“綠色卷毛”。而且一把就夠3-4人食用了。
2/8. 在北美的朋友，你可以去看Wholefxxds超市里面一小盒的羽衣甘藍(lán)脆片賣多少錢？準(zhǔn)保證您看了以后會(huì)自己回家做來吃。
3/8. 將羽衣甘藍(lán)順著根部一條條地掰開，然后將帶葉子的部分用手折成3-4厘米長(zhǎng)的段。
4/8. 如果是純徑的部分，就不用要了。
5/8. 將洗好的葉子快速地甩干水分，這時(shí)我推薦大家使用一款非常好用的工具 - 手搖甩干機(jī)。
6/8. 大概按4-5次，就能把水分甩干。
7/8. 將甩干的葉子平鋪在錫紙上面（亮朝上），均勻撒上少許的海鹽、黑胡椒和橄欖油。
8/8. 350F／175C烤箱，烤15-17分鐘即可。
食材功效信息
羽衣甘藍(lán)的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)胃和中、利水、清熱除煩等功效；可與紫菜、鯉魚、蝦米搭配；與蘋果相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 羽衣甘藍(lán)葉子脆片熱量72 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 鈉27.2 毫克
- 鈣49 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀124 毫克