10月23日霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。古籍《月令七十二候集解》中說:“氣肅而霜降,陰始凝也。”可見“霜降”表示天氣逐漸變冷,開始降霜。
此時(shí),人的陽(yáng)氣與草木一樣開始由收轉(zhuǎn)向了藏。這段時(shí)間,血熱、血黏、血稠的人要防止“腦?!钡陌l(fā)生。應(yīng)對(duì)措施是少吃辣味和溫補(bǔ)之物,盡量不飲酒,血熱的人適合經(jīng)常吃些海帶以涼血。只要飲食起居得當(dāng),可有效地避免“腦?!币活悊栴}的發(fā)生。
霜降進(jìn)補(bǔ),調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵
霜降作為秋季進(jìn)入冬季的一個(gè)過渡節(jié)氣,是我國(guó)秋季中最寒涼的一個(gè)節(jié)氣。從中醫(yī)養(yǎng)生的角度來講,這時(shí)應(yīng)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),為迎接寒冬做準(zhǔn)備。諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜 降”的說法,認(rèn)為“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更重要。這是為什么呢?秋補(bǔ)是“打底補(bǔ)”,相當(dāng)于打地基,只有地基牢固了,冬補(bǔ)才會(huì)有意義。
在這個(gè) 季節(jié)應(yīng)選擇什么樣的進(jìn)補(bǔ)方式呢?我國(guó)民間有煲羊肉、煲羊頭的習(xí)俗。俗話說“吃腦補(bǔ)腦”,據(jù)說吃煲羊頭能輔療“頭風(fēng)”等疾病。廈門民俗則是在霜降節(jié)氣時(shí)吃紅 柿,據(jù)說有補(bǔ)筋骨、清熱潤(rùn)肺、祛痰鎮(zhèn)咳的功效。這些進(jìn)補(bǔ)方式都有一定道理,但在中醫(yī)看來,霜降進(jìn)補(bǔ)最主要的還是健胃補(bǔ)脾。