椰蓉芒果面包的熱量和減肥功效
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| 椰蓉芒果面包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 17千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 137克 | 椰蓉芒果面包熱量/卡路里468千卡 | |||
 熱量468千卡，相當(dāng)于掃地156分鐘消耗的熱量...180 | |||||
椰蓉芒果面包的做法共13個(gè)步驟
食材主料/輔料
芒果泥（50克）、雞蛋（12克）、高筋面粉（125克）、水（25克）、奶粉（5克）、鹽（1.5克）、干酵母（1.5克）、白糖（12克）、黃油（10克）、椰蓉（適量）
1/13. 用料：高筋粉125克，芒果泥50克，水25克，雞蛋12克，奶粉5克，鹽1.5克，干酵母1.5克，糖12克，黃油10克，椰蓉適量
2/13. 將除黃油，椰蓉外的所有材料倒入面包機(jī)，啟動(dòng)和面程序。
3/13. 攪拌成光滑面團(tuán)，加入黃油，再次和面。
4/13. 攪拌至能拉出薄膜。
5/13. 放入大碗，進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。
6/13. 面團(tuán)長(zhǎng)大至兩倍。
7/13. 排氣，分割成3等分，滾圓。
8/13. 放入抹油的蛋撻模中，進(jìn)行最后發(fā)酵，
9/13. 面團(tuán)長(zhǎng)大至兩倍。
10/13. 表面刷蛋液，撒上椰蓉。
11/13. 放入烤箱，中層，上下火180度，烤約15分鐘。
12/13. 表面上色，出爐。
13/13. 立即脫模，晾涼食用。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、美容護(hù)膚、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與莧菜、桂圓、百合搭配；與糖精、地瓜、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 椰蓉芒果面包熱量468 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 鈉144 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克