清蒸大閘蟹的熱量和減肥功效
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| 清蒸大閘蟹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜絲 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 194克 | 清蒸大閘蟹熱量/卡路里11千卡 | |||
 熱量11千卡，相當(dāng)于拳擊1分鐘消耗的熱量...720 | |||||
清蒸大閘蟹的做法共14個步驟
食材主料/輔料
陽澄湖大螃蟹（6只）、白醋(洗螃蟹)（小半瓶）、鹽(洗螃蟹)（2小勺）、水（適量）、蟹醋（1包）、姜絲（適量）
1/14. 來個集體照，包裝，螃蟹，吃蟹工具，蟹醋，紫蘇，姜茶 ，桌布，濕紙巾，
2/14. 每一只螃蟹都帶身份證的，來源可追溯
3/14. 給螃蟹“松綁”，然后給半瓶醋，2小勺鹽，小半碗水，用刷子洗螃蟹，鹽殺菌，醋有溶解臟東西的作品，這樣很好洗螃蟹喲。
4/14. 用剪刀剪掉里面的蟹毛
5/14. 洗干凈，隱隱看到好多蟹黃咯
6/14. 然后用清水在泡5分鐘
7/14. 鍋里水燒開，放入螃蟹，用手壓30秒。不然會到處跑喲
8/14. 安靜下來了，蓋上蓋子大火蒸8分鐘
9/14. 好啦
10/14. 準(zhǔn)備姜絲，洗干凈吃蟹工具，醋，一次性桌布，可以開吃了
11/14. 超級多蟹黃啊，，太好吃啦
12/14. 這個小棒棒吃蟹腿
13/14. 果然要用勺子吃蟹黃啊 ，超級多，超滿足
14/14. 個個都是膏多肉肥。。贊\(≧▽≦)/
食材功效信息
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
姜絲的熱量41千卡（每100克）；具有殺菌、解毒、助陽等功效；可與慈姑、芥菜、牛肉搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 清蒸大閘蟹熱量11 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白質(zhì)1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 鈉14.9 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵1.4 毫克
- 鉀0 毫克