鐵板魷魚的熱量和減肥功效

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鐵板魷魚熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
魷魚	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香蔥	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
總量	655克	鐵板魷魚熱量/卡路里904千卡
熱量904千卡，相當(dāng)于乒乓球226分鐘消耗的熱量...240

鐵板魷魚的做法共8個(gè)步驟

食材主料/輔料

魷魚（3條）、青、紅椒（各1/3個(gè)）、洋蔥（1/3個(gè)）、辣椒（1只）、香蔥（2根）、白芝麻（1匙）、孜然（少許）、海鮮醬（半匙）、蠔油（1匙）、辣椒醬（1匙）、生抽（1匙）、料酒（少許）、魚露（少許）

1/8. 主要材料。

2/8. 魷魚處理好去皮切條；

3/8. 將魷魚在開水中焯2秒撈出瀝干，加半匙辣椒醬、半匙生抽、料酒、魚露拌勻腌10分鐘；

4/8. 洋蔥切絲；青、紅椒切圈；辣椒切小圈；蔥切末；

5/8. 鐵板加油燒熱，倒入魷魚煎熟；

6/8. 加洋蔥、青、紅椒和辣椒；

7/8. 海鮮醬、蠔油、生抽半匙、辣椒醬半匙拌勻，加少許水調(diào)成汁，倒在魷魚上，拌一下；

8/8. 最后灑上白芝麻、少許孜然粒，再灑上蔥花即可。

食材功效信息

魷魚的熱量75千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有恢復(fù)視力、防治貧血、預(yù)防糖尿病等功效；可與豬蹄、雞腿菇、黃瓜搭配；與番茄醬、茶葉、茄子相克，同食可能會(huì)引起不適；

洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有提神、降血壓、消炎等功效；可與玉米、火腿、蘋果搭配；與黃豆、皮皮蝦、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；

辣椒的熱量295千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有減肥、健胃、促消化等功效；可與基圍蝦、小白菜、蝦搭配；與南瓜、胡蘿卜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；

香蔥的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降低膽固醇、解毒、抗菌等功效；