橙香磅蛋糕的熱量和減肥功效
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| 橙香磅蛋糕熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橙皮 | 克 | 19千卡 | 97千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 總量 | 89克 | 橙香磅蛋糕熱量/卡路里118千卡 | |||
 熱量118千卡，相當(dāng)于水上排球39分鐘消耗的熱量...180 | |||||
橙香磅蛋糕的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（2個）、橙皮（20克）、黃油（80克）、低筋面粉（100克）、橙汁（25克）、鹽（1克）、糖粉（60克）、泡打粉（2克）
1/13. 全部材料準(zhǔn)備好，黃油切小塊室溫放置后使用
2/13. 糖粉和鹽過篩，加入到黃油中。
3/13. 中速打發(fā)至黃油發(fā)白
4/13. 雞蛋液少量多次地加入到黃油中打發(fā)，每次都要混合均勻再放蛋液。
5/13. 低筋面粉和泡打粉混合后過篩
6/13. 用刮刀切拌混合
7/13. 橙子洗干凈，皮擦成橙皮屑，不要擦到白色部分，口感會苦，倒入面糊。
8/13. 加入橙汁，混合好面糊。
9/13. 將面糊裝入裱花袋，擠入磅蛋糕模具中。
10/13. 放入提前預(yù)熱好的烤箱，170度35分鐘左右，表面上色即可。
11/13. 出爐后脫模放在晾架上冷卻，磅蛋糕一般放3天更好吃，但我這款迷你的，馬上吃也超好吃。
12/13. 小小的一個，負(fù)擔(dān)也不重。
13/13. 橙香磅蛋糕，約嗎？
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、美容護膚、養(yǎng)血發(fā)胎等功效；可與干貝、辣椒、絲瓜搭配；與茶葉、豆奶、雪蓮果相克，同食可能會引起不適；
橙皮的熱量97千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有化痰降逆、快氣利隔、解酲等功效；可與蜂蜜搭配；與牛奶、蛤蜊、檳榔相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 橙香磅蛋糕熱量118 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白質(zhì)13.86 克
- 碳水化合物25.32 克
- 鈉143.2 毫克
- 鈣76 毫克
- 鐵2.15 毫克
- 鉀138 毫克