
| 玉米冬瓜排骨湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 總量 | 500克 | 玉米冬瓜排骨湯熱量/卡路里810千卡 | |||

1/11. 將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片。

2/11. 將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片

3/11. 將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5mm-10mm厚的片,姜切片

4/11. 續(xù)煮鍋里內(nèi)放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內(nèi)的白沫去掉,(燒開即可,時間控制)!撈出排骨待用。

5/11. 撈出排骨待用。

6/11. 放入玉米

7/11. 放入冬瓜

8/11. 煮開。

9/11. 適當(dāng)加少許油。

10/11. 關(guān)火,把離火續(xù)煮鍋內(nèi)鍋 移到外鍋里,續(xù)煮半小時。

11/11. 大火燒開后,放入外鍋,等待30分鐘就可以了。我女兒最喜歡我做的排骨湯了。
排骨的熱量264千卡(每100克);具有滋肝陰、潤腸胃、補鈣等功效;可與南瓜、絲瓜、大蒜搭配;與菱角、鯽魚、香菜相克,同食可能會引起不適;
冬瓜的熱量9千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有防癌、解毒、降血脂等功效;可與青蟹、豇豆、仔雞搭配;與鯽魚、紅豆、醋相克,同食可能會引起不適;