絲瓜肉絲豆腐羹的熱量和減肥功效
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| 絲瓜肉絲豆腐羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 絲瓜 | 克 | 31千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豬肉絲 | 克 | 237千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 511克 | 絲瓜肉絲豆腐羹熱量/卡路里508千卡 | |||
 熱量508千卡，相當于滅火42分鐘消耗的熱量...720 | |||||
絲瓜肉絲豆腐羹的做法共14個步驟
食材主料/輔料
絲瓜（155克）、豆腐（1盒）、豬肉絲（60克）、水淀粉（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/14. 材料：絲瓜、豆腐、肉絲、水淀粉
2/14. 將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。
3/14. 將絲瓜去皮清洗一下。
4/14. 放在案板上切開，待用。
5/14. 燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。
6/14. 加適量的生抽。
7/14. 翻炒翻炒。
8/14. 隨后，合入切好的絲瓜翻炒一下。
9/14. 接著，合入豆腐，加入一些清水煮開。
10/14. 然后，加適量的鹽。
11/14. 加適量的雞精。
12/14. 調(diào)味翻勻。
13/14. 最后，加入水淀粉。
14/14. 勾芡翻勻，即成。
食材功效信息
絲瓜的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有通經(jīng)活絡、活血、利尿等功效；可與明蝦、海蝦、毛豆搭配；與蘆薈、白蘿卜、菠菜相克，同食可能會引起不適；
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有補脾益胃、清熱潤燥、健脾利濕等功效；可與羊骨、泥鰍、金針菇搭配；與菠菜、蔥、蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 絲瓜肉絲豆腐羹熱量508 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白質(zhì)23.9 克
- 碳水化合物9.66 克
- 鈉67.7 毫克
- 鈣195 毫克
- 鐵4.66 毫克
- 鉀426 毫克