醬爆小牛肉的熱量和減肥功效
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| 醬爆小牛肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 200克 | 醬爆小牛肉熱量/卡路里250千卡 | |||
 熱量250千卡，相當(dāng)于滑旱冰36分鐘消耗的熱量...420 | |||||
醬爆小牛肉的做法共4個步驟
食材主料/輔料
牛肉（200克）、醬油（15毫升）、花生油（30毫升）、豆瓣醬（17毫升）、姜（20克）、蔥（15克）、鹽（5克）、白糖（3克）
1/4. 牛肉切成片狀。
2/4. 蔥切成段狀，姜切成條狀或片狀。
3/4. 豆瓣醬
4/4. 上菜前撒蔥花。
食材功效信息
牛肉的熱量125千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋養(yǎng)脾胃、消水腫、補(bǔ)中益氣等功效；可與甘蔗、草菇、菜花搭配；與紅糖、韭菜、海螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 醬爆小牛肉熱量250 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白質(zhì)27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉48.6 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀322 毫克