
| 花蟹雞蛋羹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花蟹 | 克 | 228千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 309克 | 花蟹雞蛋羹熱量/卡路里327千卡 | |||

1/14. 材料:雞蛋、花蟹(已清洗)

2/14. 將已清洗的花蟹去蟹殼去鰓對半剪開,待用。

3/14. 將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。

4/14. 加適量的雞精。

5/14. 調(diào)味打成蛋液。

6/14. 隨后,加適量的溫水。

7/14. 攪拌均勻。

8/14. 接著,合入收拾好的花蟹,蓋上保鮮膜。

9/14. 然后,放入蒸鍋中。

10/14. 蓋上蓋,上蒸8——9分鐘。

11/14. 開蓋,取出。

12/14. 最后,加適量的生抽。

13/14. 加適量的芝麻油。

14/14. 就可以美美的享用嘍。。。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預(yù)防動脈硬化、增強皮膚潤滑、健腦益智等功效;可與干貝、辣椒、薺菜搭配;與茶葉、豆?jié){、鵝肉相克,同食可能會引起不適;
花蟹的熱量95千卡(每100克);具有補骨添髓、散諸熱、續(xù)絕傷等功效;可與荷葉、鴿肉搭配;與紫蘇葉、鴨梨、南瓜相克,同食可能會引起不適;