油燜豆角的熱量和減肥功效
分享到：
| 油燜豆角熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 豬肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 600克 | 油燜豆角熱量/卡路里630千卡 | |||
 熱量630千卡，相當于摩托艇運動252分鐘消耗的熱量...150 | |||||
油燜豆角的做法共10個步驟
食材主料/輔料
豆角（500克）、豬肉（100克）、蔥（適量）、姜（適量）、食用油（適量）、料酒（適量）、生抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/10. 洗凈豆角500g、豬肉100g、蔥姜
2/10. 把豬肉切片。
3/10. 蔥姜切片。
4/10. 熱鍋，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脫水，剩余的油可以盛出留作他用。
5/10. 把豆角煸炒至表面起皺紋。盛出備用。
6/10. 鍋留底油，爆香蔥姜。
7/10. 放入肉片煸炒，烹入料酒。
8/10. 加少許生抽。
9/10. 放入備用的豆角，加鹽、味精調(diào)味，放少許水，燜制1分鐘即可。
10/10. 出鍋即可食用。
食材功效信息
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有益氣健脾、消暑化濕、利小便等功效；可與木耳、綠豆、香菇搭配；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋肝陰、補腎氣、解熱毒等功效；可與大蒜、豆腐皮、木瓜搭配；與鵪鶉、基圍蝦、明蝦相克，同食可能會引起不適；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 油燜豆角熱量630 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白質17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 鈉61.5 毫克
- 鈣61 毫克
- 鐵2.87 毫克
- 鉀402 毫克