蒜烤肥腸的熱量和減肥功效
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| 蒜烤肥腸熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬大腸 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 總量 | 515克 | 蒜烤肥腸熱量/卡路里1009千卡 | |||
 熱量1009千卡，相當于登山摩托119分鐘消耗的熱量...510 | |||||
蒜烤肥腸的做法共6個步驟
食材主料/輔料
豬大腸（半根）、洋蔥（小半個）、青椒（半個）、大蒜（幾瓣）、植物油（2勺）、孜然（1勺）、辣椒粉（適量）、十三香（少許）
1/6. 預處理好的豬大腸，在鹽、蔥、姜、料酒、八角、香葉水中煮到筷子能扎透，撈出瀝凈水分。我一次處理了很多，分段冷凍在冰箱里，要吃的時候取出來一袋，很方便。
2/6. 肥腸切成大小相當?shù)膲K
3/6. 大蒜去皮，洋蔥和青椒切片
4/6. 和切好的肥腸交叉著用竹簽穿好
5/6. 刷少許油，撒辣椒面、孜然、十三香和芝麻（芝麻忘了）
6/6. 烤箱預熱200度，上層，上下火，烤5-8分鐘，再220度烤3-5分鐘即可。具體時間和溫度要根據(jù)不同烤箱，酌情增減。
食材功效信息
豬大腸的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤腸、潤燥、止渴等功效；
