鮮蝦粉絲煲的熱量和減肥功效
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| 鮮蝦粉絲煲熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鮮蝦 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉絲 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 584克 | 鮮蝦粉絲煲熱量/卡路里882千卡 | |||
 熱量882千卡，相當(dāng)于網(wǎng)球126分鐘消耗的熱量...420 | |||||
鮮蝦粉絲煲的做法共15個步驟
食材主料/輔料
鮮蝦?（15只）、瘦肉（適量）、鮮蝦（15只）、粉絲（100克）、蒜葉（一小把）
1/15. 首先是處理鮮蝦，剪去胡須
2/15. 蝦背切開，去除蝦線
3/15. 所有蝦處理好后，洗凈放置一旁
4/15. 粉絲用熱水泡發(fā)5-7分鐘，撈出
5/15. 瘦肉剁成肉糜
6/15. 用鹽和醬油一起腌漬
7/15. 鍋中放入少許的油，將蝦放進去煸炒
8/15. 等到蝦體變紅，放入少量的鹽，翻炒均勻后盛起。
9/15. 就著剛剛的油鍋，放入肉糜翻炒出香味
10/15. ，放入粉絲，翻炒均勻
11/15. 放入適量的鹽和蒜葉繼續(xù)翻炒
12/15. 將煸炒過的蝦放入鍋中
13/15. 把蝦放到粉絲下面，加一點點水后，中火蓋上鍋蓋燜5分鐘
14/15. 等到鍋中汁水收干，就可以出鍋了
15/15. 粉絲恰到好處的吸收了蝦的鮮味，又保持了自己的口感
食材功效信息
瘦肉的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；具有滋陰、潤腸胃、潤肌膚等功效；可與芒果、銀耳、白菜搭配；與香菜、牛里脊、茶葉相克，同食可能會引起不適；
鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有預(yù)防動脈硬化、促進消化、補腎壯陽等功效；可與燕麥、枸杞、藕搭配；與圣女果、芹菜、櫻桃番茄相克，同食可能會引起不適；
粉絲的熱量338千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有健脾、補血、養(yǎng)胃等功效；可與菠菜搭配；
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營養(yǎng)信息
- 鮮蝦粉絲煲熱量882 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白質(zhì)39.7 克
- 碳水化合物88 克
- 鈉232 毫克
- 鈣99 毫克
- 鐵10.9 毫克
- 鉀538 毫克