芝心麻團(tuán)的熱量和減肥功效
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| 芝心麻團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 總量 | 303克 | 芝心麻團(tuán)熱量/卡路里300千卡 | |||
 熱量300千卡，相當(dāng)于觀鳥(niǎo)120分鐘消耗的熱量...150 | |||||
芝心麻團(tuán)的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
紅薯（1個(gè)（約400）克）、白砂糖（15克）、馬蘇里拉奶酪絲（80克）、糯米粉（120克）、白芝麻（適量）、玉米油（適量）
1/9. 紅薯去皮切片蒸熟爛，蒸米飯時(shí)同時(shí)蒸紅薯感覺(jué)很方便（不用隔水），把盤(pán)中蒸出的水控去。
2/9. 紅薯放入料理盆中，加入白砂糖趁熱搗成薯泥（我得到了450g薯泥）。
3/9. 薯泥晾至不燙手，加入糯米粉和泡打粉揉成光滑面團(tuán)。
4/9. 把面團(tuán)分成40g一個(gè)的劑子揉圓，取一個(gè)按成圓片，中間放上5g芝士碎，慢慢向上收口包緊，團(tuán)成圓球。
5/9. 在芝麻中稍按壓著滾幾下，讓面團(tuán)表面粘滿(mǎn)芝麻，一個(gè)麻團(tuán)坯就做好了。
6/9. 重復(fù)以上兩步驟做好所有的麻團(tuán)坯。
7/9. 玉米油大火燒至五成熱（150度），轉(zhuǎn)中小火保持溫度，放入麻團(tuán)不斷翻動(dòng)炸至表面金黃濾出放在吸油紙上，稍晾熱食口感比較好。
8/9. 色澤金黃的小麻團(tuán)
9/9. 咬一口愉快的爆漿^_^
食材功效信息
紅薯的熱量99千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、瘦身、健脾胃等功效；可與牛奶、水芹菜、蓮子搭配；與柴雞、大閘蟹、西紅柿相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 芝心麻團(tuán)熱量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白質(zhì)1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克