東北亂燉的熱量和減肥功效
分享到：
| 東北亂燉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 窩瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 總量 | 1271克 | 東北亂燉熱量/卡路里1801千卡 | |||
 熱量1801千卡，相當于搬東西720分鐘消耗的熱量...150 | |||||
東北亂燉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
排骨（500克）、窩瓜（1塊）、玉米（1個）、豆角（250克）、土豆（2個）、紅尖椒（1個）、植物油（適量）、鹽（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、花椒（適量）、大料（適量）、料酒（適量）、醬油（適量）
1/8. 食材備齊
2/8. 豆角擇洗干凈，折成段，土豆窩瓜切塊，玉米切塊
3/8. 鍋加水燒開，下入排骨焯水，撇去浮沫，盛出待用
4/8. 鍋加油燒熱，下入蔥姜蒜，花椒大料，爆香，下入排骨煸炒，淋入料酒，醬油
5/8. 下入豆角，土豆窩瓜一同煸炒，至豆角變深色
6/8. 在加入玉米翻炒均勻
7/8. 加入水，鹽，大火燒開，中小火燉30分鐘
8/8. 剩少許湯汁時，加入紅尖椒炒勻即可盛出
食材功效信息
排骨的熱量264千卡（每100克）；具有補鈣、補虛、潤腸胃等功效；可與南瓜、紅薯、蘑菇搭配；與田螺、鯽魚、香菜相克，同食可能會引起不適；
窩瓜的熱量22千卡（每100克）；具有保護胃粘膜、驅蛔蟲、治療高血壓等功效；可與紅棗、薏米、蓮子搭配；與鰹魚、鯉魚、基圍蝦相克，同食可能會引起不適；
玉米的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有健脾開胃、益肺寧心、延緩衰老等功效；可與草莓、魔芋、芥藍搭配；與海螺、紅薯、紅螺相克，同食可能會引起不適；
豆角的熱量47千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有利水消腫、益腎、消暑等功效；可與綠豆、雞肉、冬瓜搭配；
你可能還喜歡
營養(yǎng)信息
- 東北亂燉熱量1801 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白質25.8 克
- 碳水化合物38.35 克
- 鈉50.4 毫克
- 鈣75 毫克
- 鐵2.77 毫克
- 鉀897 毫克