翡翠芝麻南瓜餅的熱量和減肥功效
| 翡翠芝麻南瓜餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紅糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 總量 | 1330克 | 翡翠芝麻南瓜餅熱量/卡路里1920千卡 | |||
 熱量1920千卡，相當于壘球384分鐘消耗的熱量...300 | |||||
翡翠芝麻南瓜餅的做法共17個步驟
食材主料/輔料
1/17. 南瓜切成小塊，放入微波爐，高火6分鐘，小塊更快，具體看個人刀功啦，軟爛就可。
2/17. 同時可以切地瓜，右邊小塊就可以了，我是為了增加點甜度，感覺更營養(yǎng)，哈哈。
3/17. 剁剁剁
4/17. 南瓜出爐，有汁水了都，放入地瓜，同樣蒸6分鐘左右至軟爛。
5/17. 適量苦瓜，怕苦可以少加，不過南瓜地瓜都甜甜的，不怕。
6/17. 剁剁剁
7/17. 南瓜搗成泥，再加地瓜，一起搗。
8/17. 全家福，一起，同時慢慢加面粉，攪拌，最后越來越大個就用手，手法似太極你就贏了??
9/17. 期間可以加糖加鹽，看著加慢慢加，休息面團份量。終于搞成了個大團團，桌面一定加面粉，不然很粘噢，面粉越多越干，手勁越好出來的餅越有韌勁，這是后來吃時總結(jié)的
10/17. 搓成小條，用刀切成小團，刀比較方便省得粘啊粘，已經(jīng)滿手面粉了
11/17. 這樣大小就行
12/17. 如何讓餅掛上芝麻？就是稍加力道搓，南瓜水又出來了點，面團濕濕的就可以按在芝麻堆里，上下各按幾下，粘的話稍加面粉就好，然后按均勻，成扁的就可以了。
13/17. 啦啦啦～
14/17. 加油入鍋，不喜歡太油可少加油慢慢煎，熱油可以大火，中途慢慢減小，不容易變焦噢。
15/17. 兩面焦至差不多均勻，略帶焦黃，各人喜好，感覺這樣香
16/17. 滿滿的，做了三盤的量，其實可以少可以多看各人啊，少面粉就味道更足，軟一點，面粉多有勁道一點。
17/17. 開吃，涼一會更脆哦！
食材功效信息
南瓜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保護胃粘膜、防前列腺、降血壓等功效；可與蝦皮、燕麥、牛肉搭配；與羊肉、大花蟹 、北極蝦相克，同食可能會引起不適；
地瓜的熱量57千卡（每100克）；具有降血壓、健胃益氣、降血脂等功效；與西紅柿、雞蛋相克，同食可能會引起不適；
苦瓜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗氧化、美容肌膚、潤脾補腎等功效；可與辣椒、小米、茄子搭配；與蝦、山竹、豆腐相克，同食可能會引起不適；
面粉的熱量366千卡（每100克）；具有養(yǎng)胃、養(yǎng)陰補虛、健脾等功效；與枇杷相克，同食可能會引起不適；
紅糖的熱量372千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有保健、補血養(yǎng)顏、益氣補血等功效；可與荷蘭豆、小米面、姜搭配；與松花蛋、牛排、竹筍相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 翡翠芝麻南瓜餅熱量1920 千卡
- 脂肪57.5 克
- 蛋白質(zhì)37.8 克
- 碳水化合物194.5 克
- 鈉10163.2 毫克
- 鈣319 毫克
- 鐵10.2 毫克
- 鉀903 毫克