美式奶香松餅的熱量和減肥功效
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| 美式奶香松餅熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 349克 | 美式奶香松餅熱量/卡路里641千卡 | |||
 熱量641千卡，相當于刮掉油漆214分鐘消耗的熱量...180 | |||||
美式奶香松餅的做法共9個步驟
食材主料/輔料
牛奶（150克）、中筋面粉（100克）、白糖（30克）、雞蛋（1個）、鹽（2克）、蜂蜜（2勺）
1/9. 原料稱重
2/9. 分離蛋清蛋黃，蛋黃放面粉里，蛋清放打蛋盆
3/9. 面粉中加入牛奶，鹽，少量糖，與蛋黃攪拌均勻，至無粉粒，如果面粉能提前過篩最好了。
4/9. 蛋白分幾次加入剩余的糖，打至提起打蛋器成彎勾狀。1個蛋的蛋白很不好打啊，但是為了健康還是值得的。
5/9. 打發(fā)好的蛋白放入蛋黃和面粉糊中翻拌均勻，用翻拌的手法，不要劃圈
6/9. 不沾平底鍋小火，不放油，直接舀一勺面糊倒入，至表面起小氣泡，輕輕撥動邊緣可以分離了翻面，
7/9. 另一面煎至金黃取出。陸續(xù)煎完全部面糊
8/9. 擺盤，淋上蜂蜜，用草莓裝飾一下。牛奶、雞蛋、主食、水果都有了！
9/9. 這是之前做的，是跟香蕉的搭配。
食材功效信息
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有養(yǎng)顏、治便秘、大便秘結等功效；可與木瓜、黑豆、桃搭配；與菠菜、巧克力、菠蘿相克，同食可能會引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解鹽鹵毒、療瘡去酒毒、止咳等功效；可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配；與海蜇皮、茶葉相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有美容護膚、預防動脈硬化、滋陰潤燥等功效；可與西紅柿、香椿、紫菜搭配；與甲魚 、鵝、茶葉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 美式奶香松餅熱量641 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白質30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 鈉192.6 毫克
- 鈣323 毫克
- 鐵1.98 毫克
- 鉀378 毫克