
| 香煎茵陳餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 香煎茵陳餅熱量/卡路里99千卡 | |||

1/9. 剛采摘的茵陳去根去黃葉

2/9. 浸泡一會(huì)后清洗干凈瀝水

3/9. 切成小段

4/9. 放入一個(gè)大碗中,加入雞蛋、鹽和五香粉

5/9. 倒入面粉,翻拌均勻,加水

6/9. 拌勻成濃稠的面糊

7/9. 平底鍋中倒油,將面糊倒入,平攤開,盡量薄一些

8/9. 小火烙,一面金黃后翻面烙另一面至金黃

9/9. 取出切塊裝盤
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)皮膚潤滑、清熱解毒、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與圓生菜、羊排、菠菜搭配;與兔肉、鵝蛋、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;