
| 茵陳豆扁粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 總量 | 158克 | 茵陳豆扁粥熱量/卡路里537千卡 | |||

1/11. 剛采摘的茵陳去根去黃葉

2/11. 浸泡一會(huì)后清洗干凈瀝水

3/11. 切成小段

4/11. 豆扁用水淘洗干凈

5/11. 倒入鍋中,加適量水

6/11. 大火煮開(kāi)后會(huì)出現(xiàn)大量浮沫

7/11. 用飯勺將浮沫攪一下,使浮上來(lái)的豆扁下沉,將浮沫撇出

8/11. 下入玉米面,沿鍋底攪拌幾下

9/11. 大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火慢煮15分鐘

10/11. 倒入茵陳再煮2分鐘

11/11. 出鍋前加鹽調(diào)味
玉米面的熱量340千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有美容、預(yù)防動(dòng)脈硬化、預(yù)防高血壓等功效;可與山藥豆、苦瓜、木瓜搭配;與蠔豉、海蠣、螺相克,同食可能會(huì)引起不適;