香腸披薩的熱量和減肥功效
| 香腸披薩熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西蘭花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 披薩草 | 克 | 6千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 總量 | 923克 | 香腸披薩熱量/卡路里970千卡 | |||
 熱量970千卡，相當(dāng)于舞廳216分鐘消耗的熱量...270 | |||||
香腸披薩的做法共23個(gè)步驟
食材主料/輔料
1/23. 準(zhǔn)備材料，西紅柿去皮切小丁，洋蔥、蒜剁成末
2/23. 平底鍋倒入35克橄露橄欖油
3/23. 放入蒜末爆香至金黃色
4/23. 放入洋蔥小火慢炒至水分沒有
5/23. 加入西紅柿丁
6/23. 炒至濃稠加入黑胡椒粉、蕃茄醬、羅勒碎、披薩草，炒至濃稠無水，加入適量鹽，出鍋放涼，披薩醬就好了
7/23. 餅底材料混合揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵至2倍大
8/23. 披薩盤刷5克橄露橄欖油
9/23. 把面團(tuán)搟成比披薩盤大的約9寸的圓餅，多出的邊緣部分整成與披薩盤一樣高
10/23. 用叉子在餅底上叉滿孔
11/23. 抹上披薩醬在餅底上
12/23. 西蘭花洗凈撕小點(diǎn)、廣式香腸切片、半個(gè)洋蔥切絲、土豆切片洗凈
13/23. 平底鍋倒入10克橄露橄欖油燒熱
14/23. 放入西蘭花、土豆片炒至變色加少許鹽
15/23. 芝士碎鋪一層在披薩醬上
16/23. 鋪上一層香腸
17/23. 放入土豆片、西蘭花、洋蔥
18/23. 表面放上芝士碎
19/23. 烤箱預(yù)熱200度10分鐘，放入烤箱中層上下火200度烤18-20分鐘
20/23. 出爐趁熱食用
21/23. 成品圖
22/23. 成品圖
23/23. 成品圖
食材功效信息
水的熱量1千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有改善視力、美容養(yǎng)顏、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效；可與蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；與番茄醬、橙子、醋相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有除脂美容、增進(jìn)食欲、幫助消化等功效；與紅豆、紅豆沙、豆餡相克，同食可能會(huì)引起不適；
大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有促消化、防腫瘤、預(yù)防感冒等功效；可與粳米、龍須菜、火腿搭配；與雞肉、鴨肉、大蔥相克，同食可能會(huì)引起不適；
西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)陰涼血、促消化等功效；可與卷心菜、福壽魚、黃魚搭配；與紅薯、皮皮蝦、青魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香腸披薩熱量970 千卡
- 脂肪19.37 克
- 蛋白質(zhì)53.3 克
- 碳水化合物282.74 克
- 鈉20188.5 毫克
- 鈣950.7 毫克
- 鐵18.04 毫克
- 鉀2530 毫克