夾心面包片的熱量和減肥功效
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| 夾心面包片熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘋果醬 | 克 | 592千卡 | 278千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 總量 | 282克 | 夾心面包片熱量/卡路里691千卡 | |||
 熱量691千卡，相當(dāng)于看書532分鐘消耗的熱量...78 | |||||
夾心面包片的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1枚）、蘋果醬（適量）、面粉（200克）、黃油（10克）、安琪干酵母（3克）、純牛奶（70毫升）、鹽（5克）、糖粉（10克）、溫水（適量）
1/8. 除黃油外所有材料揉成面團(tuán)。
2/8. 黃油室溫融化后揉入面團(tuán)，揉至面能拉出薄膜。
3/8. 發(fā)酵到兩到三倍大。排氣。
4/8. 搟成方形面片，涂上果醬。
5/8. 沿一邊卷起，卷成長(zhǎng)條狀。
6/8. 烤盤放油紙，放入，進(jìn)行二次發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后，刷蛋液。
7/8. 烤箱180度，中層，上下火。20分鐘。
8/8. 烤好的面包冰箱冷藏半小時(shí)，切片。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽、預(yù)防癌癥等功效；可與莧菜、紫菜、桂圓肉搭配；與雪蓮果、豆?jié){、桔子相克，同食可能會(huì)引起不適；
蘋果醬的熱量278千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有補(bǔ)腦養(yǎng)血、安眠、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效；可與黃魚、番茄、洋蔥搭配；與蘿卜、鵝肉、沙丁魚相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 夾心面包片熱量691 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白質(zhì)12.96 克
- 碳水化合物69.72 克
- 鈉153 毫克
- 鈣58 毫克
- 鐵3.05 毫克
- 鉀164 毫克