青椒炒雞蛋的熱量和減肥功效
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| 青椒炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 169克 | 青椒炒雞蛋熱量/卡路里121千卡 | |||
 熱量121千卡，相當(dāng)于上課67分鐘消耗的熱量...108 | |||||
青椒炒雞蛋的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（3枚）、青椒（100克）、大蔥蔥白（5克）、食用油（50克）、精鹽（5克）
1/8. 原材料很簡(jiǎn)單：雞蛋、大蔥、青椒
2/8. 青椒去籽去筋，切1cm見方的小塊，蔥白剖開切菱形塊；雞蛋打入碗中加入適量精鹽和一匙食用油攪拌均勻
3/8. 熱鍋冷油，放入蔥白、青椒，略為翻炒至青椒半熟，加適量精鹽翻炒均勻后起鍋備用
4/8. 熱鍋冷油，油溫三成熱時(shí)，倒入蛋液后轉(zhuǎn)小火，炒至蛋液半凝固
5/8. 下青椒、蔥白，翻炒均勻后起鍋裝盤
6/8. 成品圖
7/8. 成品圖
8/8. 成品圖
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺利咽、延緩衰老等功效；可與羊排、生菜、薺菜搭配；與菠蘿、茶葉、味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有健胃消食、降血糖、減肥等功效；可與包菜、糙米、兔肉搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 青椒炒雞蛋熱量121 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白質(zhì)13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 鈉175 毫克
- 鈣70 毫克
- 鐵2.55 毫克
- 鉀280 毫克