
| 蔥香雞蛋千層餅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 蔥香雞蛋千層餅熱量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 準備雞蛋和香蔥。

2/11. 雞蛋打入碗中。

3/11. 調(diào)入適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

4/11. 香蔥切細末。

5/11. 把香蔥末倒入蛋液里,攪拌均勻。

6/11. 平底鍋抹一層薄油,倒入一層薄薄的香蔥蛋液,開小火煎。

7/11. 待蛋餅底部煎熟,表面剛剛熟的時候,卷起來,靠旁邊放。

8/11. 接著再倒入一層薄薄的蛋液。

9/11. 同樣煎至表面剛熟的時候繼續(xù)卷起,移至旁邊。

10/11. 再繼續(xù)倒入一層蛋液。

11/11. 等剛熟的時候繼續(xù)卷起,要是覺得大小滿意了,就可以了。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有預防動脈硬化、增強皮膚潤滑、健腦益智等功效;可與紫菜、羊排、百合搭配;與茶葉、鵝、鵝肉相克,同食可能會引起不適;