
| 香芹玉米面煎餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 小麥粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 647克 | 香芹玉米面煎餅熱量/卡路里1598千卡 | |||

1/15. 材料:玉米面、小麥粉

2/15. 雞蛋、香芹

3/15. 植物油

4/15. 將香芹摘去葉子去根洗凈、撈出。

5/15. 用剪刀剪碎,待用。

6/15. 隨后,將雞蛋打入玉米面和小麥粉中。

7/15. 加適量的鹽。

8/15. 加適量的雞精。

9/15. 加入適量的植物油。

10/15. 擱入剪碎的香芹。

11/15. 接著,逐步加入清水和成香芹玉米面面團(tuán)。

12/15. 然后,取香芹玉米面面團(tuán)放在硅膠墊上,用搟面杖搟開。

13/15. 用杯子壓出面餅生坯。

14/15. 最后,將面餅的生坯放入倒入油的平底鍋中,用中小火煎至兩面金黃,即成。

15/15. 出鍋、裝盤,就可以吃吃嘍。。。
玉米面的熱量340千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀;具有降血壓、美容養(yǎng)顏、養(yǎng)顏等功效;可與紅菜苔、白花椰菜、木瓜搭配;與木梨、榅桲、海蠣相克,同食可能會(huì)引起不適;
小麥粉的熱量349千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有嫩膚、除皺、健脾等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、養(yǎng)血發(fā)胎、保護(hù)肝臟等功效;可與明蝦、絲瓜、羊排搭配;與雪蓮果、菠蘿、糖精相克,同食可能會(huì)引起不適;
香芹的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有祛風(fēng)、祛濕、開胃等功效;可與牛里脊、牛腩、豆腐搭配;與螃蟹、黃瓜、蛤蜊相克,同食可能會(huì)引起不適;