涼拌番杏葉的熱量和減肥功效
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| 涼拌番杏葉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 總量 | 57克 | 涼拌番杏葉熱量/卡路里48千卡 | |||
 熱量48千卡，相當(dāng)于汽車打蠟11分鐘消耗的熱量...270 | |||||
涼拌番杏葉的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
番杏葉（適量）、生抽（適量）、醋少許（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）、蒜末（適量）
1/4. 番杏葉去掉老桿后清洗干凈。
2/4. 清洗干凈的番杏葉焯開水，三五分鐘即可，主要讓桿部斷。
3/4. 過涼水，瀝干水分備用。
4/4. 生抽、醋少許，鹽，雞精，蒜末調(diào)汁，攪拌后倒入瀝干水分的番杏葉中拌勻即可。
食材功效信息
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有增進(jìn)食欲、降低膽固醇等功效；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有清理胃水、促消化、止血等功效；與豆餡、紅豆餡、紅豆沙相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞精的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有增進(jìn)食欲、提鮮、促消化等功效；
蒜末的熱量126千卡（每100克）；具有預(yù)防感冒、溫中健胃、護(hù)肝等功效；可與生菜、豬肉、醋搭配；與雞翅、大蔥、草菇相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 涼拌番杏葉熱量48 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白質(zhì)19.2 克
- 碳水化合物50.4 克
- 鈉10051.6 毫克
- 鈣98 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀312 毫克