
| 玫瑰香附順肝湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 6克 | 玫瑰香附順肝湯熱量/卡路里4千卡 | |||
1/4. 豬肝洗凈,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌勻;蔥洗凈,切段;姜去皮,切片備用。
2/4. 香附洗凈,放入鍋中,加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分鐘,濾出湯汁備用。
3/4. 湯汁倒入另一鍋中煮開,淋上橄欖油,加入豬肝,蔥及姜并用大火煮至豬肝變色,再加入調(diào)味料煮勻即可。
4/4. 注意:女性在經(jīng)期時(shí)可以用香附與玫瑰泡茶飲用,具有調(diào)經(jīng)、消除經(jīng)痛的效果。
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有治肝順胃、促消化、消炎等功效;與紅豆餡、赤豆、豆餡相克,同食可能會(huì)引起不適;