
| 香糟雞翅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 543克 | 香糟雞翅熱量/卡路里1157千卡 | |||
1/2. 雞翅若干(視自己的需要),在開水鍋中用小火煮7,8分鐘,或用筷子插一下沒有血水溢出就成了。取出后晾涼。
2/2. 取香糟酒適量,加少許鹽,糖,涼開水或瓶裝水,拌勻成香糟鹵。香糟鹵量以淹沒雞翅為宜。泡入雞翅,在冰箱中冷藏一夜。
雞翅的熱量194千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有提高免疫力、益氣、補(bǔ)腎精等功效;可與青椒、蘑菇搭配;與糯米、紅薯、芝麻相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有舒緩肝氣、去酒毒、解鹽鹵毒等功效;可與番茄、香瓜、南瓜子搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;