
| 油炸椰菜花熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 椰菜花 | 克 | 46千卡 | 19千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 總量 | 243克 | 油炸椰菜花熱量/卡路里46千卡 | |||

1/4. 椰菜花切塊洗凈,燒開(kāi)水,水中放鹽,把椰菜花放進(jìn)去焯熟;

2/4. 用煎炸粉加面粉加鹽調(diào)成糊狀,注意調(diào)得均勻一些,不要起粒;

3/4. 鍋內(nèi)倒入較多的油,油溫五成熱左右,把椰菜花裹上漿后放入油鍋內(nèi)炸;

4/4. 炸得椰菜花表面變金黃即可撈出。
椰菜花的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;