
| 香噴噴火腿菰米黃金蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菰米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 14.70克 | 1.10克 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 589克 | 香噴噴火腿菰米黃金蛋炒飯熱量/卡路里1470千卡 | |||

1/14. 菰米外包裝

2/14. 菰米

3/14. 淘干凈米,用清水浸泡一晚。

4/14. 再電飯鍋里加入小量水將菰米煮熟。

5/14. 火腿切粒

6/14. 米飯一碗

7/14. 雞蛋打散,加入小量鹽和一點(diǎn)點(diǎn)水。

8/14. 熱鍋加適量油,將雞蛋煎熟后先盛起。

9/14. 繼續(xù)熱鍋倒小量油,將火腿粒炒香

10/14. 加入菰米炒香

11/14. 加入米飯煸炒均勻

12/14. 加入煎好的雞蛋加入適量鹽翻炒均勻既可

13/14. 最后撒上蔥花,香噴噴的火腿菰米蛋炒飯就出爐啦!

14/14. 美味!爽口有嚼勁
菰米的熱量360千卡(每100克);具有解煩熱、調(diào)理腸胃、止渴等功效;
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、消除疲勞、健脾養(yǎng)胃等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
火腿的熱量104千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有滋腎填精、生津益血、健脾開胃等功效;可與白菜、南瓜、山楂搭配;與菊花、鵪鶉、香菜相克,同食可能會(huì)引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有美容護(hù)膚、預(yù)防動(dòng)脈硬化、預(yù)防癌癥等功效;可與羊排、韭菜、桂圓肉搭配;與茶葉、牛奶、茶葉相克,同食可能會(huì)引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有清理胃水、止血、調(diào)味等功效;與紅豆餡、豆餡、紅豆相克,同食可能會(huì)引起不適;