辣子雞丁的熱量和減肥功效
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| 辣子雞丁熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 300克 | 辣子雞丁熱量/卡路里501千卡 | |||
 熱量501千卡，相當(dāng)于伸展操200分鐘消耗的熱量...150 | |||||
辣子雞丁的做法共16個步驟
食材主料/輔料
雞肉（300克）、花生豆（適量）、青椒（3個）、食用油（適量）、辣椒（適量）、白糖（適量）、蔥（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）、淀粉（適量）、老抽（適量）、鹽（適量）、味精（適量）、香油（適量）
1/16. 用油炸一些花生豆備用
2/16. 雞肉300克
3/16. 切成方丁
4/16. 青椒3個
5/16. 切成小塊
6/16. 蔥、姜切成末，蒜切成片，辣椒切成段（稍微多些）
7/16. 淀粉用水調(diào)開備用
8/16. 炒鍋放油，油熱以后放入辣椒
9/16. 放入雞丁
10/16. 放入白糖，翻炒
11/16. 放入鹽，翻炒
12/16. 放入青椒，翻炒
13/16. 放入老抽，翻炒
14/16. 放入炸好的花生豆，翻炒
15/16. 放入味精、香油，翻炒，即可出鍋
16/16. 裝盤。
食材功效信息
雞肉的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有強筋骨、止白帶、益五臟等功效；可與油菜、豇豆、首烏搭配；與北極蝦、芥末、鯉魚相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 辣子雞丁熱量501 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白質(zhì)18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 鈉79 毫克
- 鈣13 毫克
- 鐵0.9 毫克
- 鉀340 毫克