洋薊沙拉的熱量和減肥功效
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| 洋薊沙拉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 洋薊 | 克 | 27千卡 | 53千卡 | 2.89克 | 0.34克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 總量 | 130克 | 洋薊沙拉熱量/卡路里157千卡 | |||
 熱量157千卡，相當于吹喇叭78分鐘消耗的熱量...120 | |||||
洋薊沙拉的做法共14個步驟
食材主料/輔料
洋薊（5朵）、火腿片（3片）、帕瑪森奶酪（隨意）、鹽（少許）、楜椒粉（少許）、橄欖油（少許）
1/14. 朝鮮薊清洗干凈。
2/14. 準備奶酪和火腿片。
3/14. 鹽、楜椒粉。
4/14. 把朝鮮薊一片片的剝下。
5/14. 剩下這樣嫩黃色的花骨朵就行了。
6/14. 把花骨朵頂部切開去掉。
7/14. 把它切開兩半。
8/14. 把花骨朵中心的毛去掉。
9/14. 熱油鍋倒入少許橄欖油。
10/14. 把切好的花骨朵下鍋排好中火煎5分鐘。
11/14. 朝下的一面成焦黃色就可反面撒上鹽和楜椒粉再煎5分鐘就可以出鍋了。
12/14. 放置稍涼就可一正一反的排好在盤子上。
13/14. 然后擺上火腿片。
14/14. 最后把帕瑪森奶酪切成隨意狀撒在上面就好了。
食材功效信息
洋薊的熱量53千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含膳食纖維；
火腿片的熱量163千卡（每100克）；有利含量：富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：鈉鹽含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 洋薊沙拉熱量157 千卡
- 脂肪8.94 克
- 蛋白質(zhì)19.49 克
- 碳水化合物15.78 克
- 鈉1364 毫克
- 鈣45 毫克
- 鐵1.63 毫克
- 鉀573 毫克