洋薊的營養(yǎng)成分查詢：100克洋薊的熱量含量53千卡，100克洋薊的葉黃素含量464微克，100克洋薊的葉酸含量89微克，100克洋薊的多不飽和脂肪酸含量0.143克，100克洋薊的單不飽和脂肪酸含量0.011克，100克洋薊的碳水化合物含量11.95克，100克洋薊的胡蘿卜素含量8微克，100克洋薊的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克洋薊的維生素K含量15微克，100克洋薊的維生素E含量0.19毫克，100克洋薊的膳食纖維含量8.6克，100克洋薊的維生素A(視黃醇)含量1IU，100克洋薊的維生素C含量7.4毫克，100克洋薊的脂肪含量0.34克，100克洋薊的蛋白質含量2.89克，100克洋薊的維生素B2(核黃素)含量0.089毫克，100克洋薊的水分含量84.08克，100克洋薊的糖分含量0.99克，100克洋薊的鈉鹽含量60毫克，100克洋薊的膽堿含量34.4毫克，100克洋薊的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.11毫克，100克洋薊的維生素B5(泛酸)含量0.24毫克，100克洋薊的鈣含量21毫克，100克洋薊的鐵含量0.61毫克，100克洋薊的鎂含量42毫克，100克洋薊的磷含量73毫克，100克洋薊的鉀含量286毫克，100克洋薊的鈉含量60毫克，100克洋薊的鋅含量0.4毫克，100克洋薊的銅含量0.127毫克，100克洋薊的錳含量0.225毫克，100克洋薊的硒含量200微克