
| 吃一口杯中的藍天熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 總量 | 253克 | 吃一口杯中的藍天熱量/卡路里991千卡 | |||
1/5. 吉利丁片用冰白開水泡軟
2/5. 雪碧微微加熱,將泡軟的吉利丁撈出放到雪碧中攪至吉利丁液融化。倒入藍橙酒,攪攔均勻。攪的時候不要太大力,以免出現(xiàn)太多的氣泡影響成品。
3/5. 這個量我用了三支250ML的玻璃杯,將藍橙雪碧液倒入三支玻璃杯中放冰箱冷藏至液體完全凝固。我冰了基本一天。
4/5. 淡奶油打發(fā)后放在裱花袋里,前端剪一個大概5MM的口。

5/5. 冰好的酒凍,用勺子挖出來,然后杯底留一些,擠上一坨淡奶油,盡量隨意一些,不用刻意擠成圓型,填上一些酒凍,再在旁邊靠上的位置擠一些淡奶油,填上酒凍,每杯大概擠3坨奶油,填好后,就可以拿勺子開吃啦,吃不完的放冰箱冷藏,大概2天內(nèi)也要吃完了,不然奶油容易化。
雪碧的熱量49千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有止痛、增進食欲、降溫等功效;可與九制梅肉、話梅搭配;
淡奶油的熱量873千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸;不利含量:膽固醇含量過高;具有預防便秘、促進代謝、增強體抗力等功效;