黃豆面辮子餐包的熱量和減肥功效
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| 黃豆面辮子餐包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 黃豆面辮子餐包熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于芭蕾舞21分鐘消耗的熱量...288 | |||||
黃豆面辮子餐包的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、面粉（230克）、黃豆面粉（50克）、玉米面粉（20克）、酵母（3克）、色拉油（20克）、牛奶（250克）、白糖（20克）、精鹽（適量）
1/10. 將黃豆面粉，玉米面粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋，放入普通面粉中。
2/10. 攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，和成面團(tuán)，放在放有色拉油的案板上。
3/10. 將色拉油揉進(jìn)面團(tuán)中，將面團(tuán)揉成能拉出摸是。
4/10. 和成面團(tuán)，放溫暖處醒發(fā)3小時(shí)左右。
5/10. 將醒發(fā)好的面團(tuán)。
6/10. 放在案板上，搓成長條，下劑子，將每一個(gè)劑子，分成五等分，編成辮子形狀。
7/10. 將編好的辮子餐包放入烤箱中，二次醒發(fā)1小時(shí)左右。
8/10. 將醒發(fā)好的餐包刷上雞蛋液，撒上芝麻。
9/10. 送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘即可。
10/10. 取出，放入盤中即可食用了。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋陰潤燥、清熱解毒、健腦益智等功效；可與北極蝦、絲瓜、桂圓肉搭配；與豆?jié){、豆奶、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 黃豆面辮子餐包熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克