湯種三味吐司的熱量和減肥功效

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湯種三味吐司熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
面包粉	克	594千卡	220千卡	7.4克	2.2克
蛋	克	85千卡	167千卡	11.09克	12.21克
木魚花	克	105千卡	340千卡	78克	3克
紫菜	克	8千卡	35千卡	5.81克	0.28克
肉松	克	215千卡	298千卡	22克	9克
總量	448克	湯種三味吐司熱量/卡路里1007千卡
熱量1007千卡，相當(dāng)于安裝雨水槽168分鐘消耗的熱量...360

湯種三味吐司的做法共18個(gè)步驟

食材主料/輔料

面包粉（270克）、蛋（1個(gè)）、木魚花（適量）、肉松（適量）、紫菜（適量）、湯種（125克）、牛奶（40克）、黃油（30克）、白糖（60克）、鹽（3克）

1/18. 湯種材料（牛奶 100克，面包粉20克）小火煮成糊，晾涼

2/18. 把主材料除黃油外全放在面包機(jī)內(nèi)桶

3/18. 選取面包機(jī)的IMIX鍵

4/18. 在粉類拌成團(tuán)后暫停一下，下黃油

5/18. 面團(tuán)揉至出現(xiàn)手膜，此鍵重復(fù)3次

6/18. 啟動(dòng)酸奶鍵作為發(fā)酵面團(tuán)使用

7/18. 面團(tuán)發(fā)酵至2.5倍大

8/18. 啟動(dòng)面包機(jī)任意鍵，讓面團(tuán)排氣，按停

9/18. 從面包機(jī)內(nèi)取出面團(tuán)，分三等份，靜置10分鐘

10/18. 各面團(tuán)搟成大片狀，在中間涂抹上沙拉醬，各粘上肉松、紫菜、木魚花

11/18. 各卷起成長(zhǎng)條狀

12/18. 三面團(tuán)一頭粘在一起

13/18. 扭成辮子狀

14/18. 面團(tuán)辮子兩端收在底部重放回面包機(jī)內(nèi)膽

15/18. 再次啟動(dòng)面包機(jī)的酸奶鍵發(fā)酵面團(tuán)至2倍大，在面團(tuán)上涂上沙拉醬

16/18. 在上面撒下適量的肉松、紫菜、木魚花

17/18. 選取烘烤程序，在時(shí)間哪里添加上10分鐘，烤的全程就是40分鐘了

18/18. 時(shí)間到了，提示面包烤的時(shí)間到點(diǎn)了，取出吐司，晾涼食用

食材功效信息

面包粉的熱量220千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有益腎、養(yǎng)心、除熱等功效；

蛋的熱量167千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；

木魚花的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有降血壓、抗血栓、治療高血壓等功效；

肉松的熱量298千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有解熱毒、生津液、止消渴等功效；

紫菜的熱量35千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有提高免疫力、補(bǔ)腎養(yǎng)心、預(yù)防甲狀腺腫大等功效；可與白蘿卜、雞蛋、墨魚搭配；與柿子、花菜相克，同食可能會(huì)引起不適；