
| 雞腿菇炒西蘭花熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 西蘭花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 雞腿蘑 | 克 | 321千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 總量 | 306克 | 雞腿菇炒西蘭花熱量/卡路里372千卡 | |||

1/3. 西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下!

2/3. 過涼水后雞腿蘑切段,準備少許肉片,蔥絲,蒜末。

3/3. 油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒,待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最后加蒜末推勻出鍋裝盤。
西蘭花的熱量28千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有減肥、抗衰老、防癌等功效;可與枸杞、平菇、牛肉搭配;與牛奶相克,同食可能會引起不適;
雞腿蘑的熱量257千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;