
| 菜團(tuán)子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | 7.2克 | 2.1克 |
| 豬肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 377克 | 菜團(tuán)子熱量/卡路里1449千卡 | |||

1/8. 玉米面、小米面、面粉加小蘇打、白糖和成面團(tuán)。

2/8. 肉剁成餡加鹽、蔥姜、醬油調(diào)餡。

3/8. 蛇豆擦絲剁碎。

4/8. 蛇豆、肉餡加雞精、香油攪勻。

5/8. 面團(tuán)按成餅包入餡。

6/8. 團(tuán)成光滑的團(tuán)子。

7/8. 上鍋蒸20分鐘。

8/8. 看看成品---------------開(kāi)吃了。
小米面的熱量357千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有清熱解渴、和胃、健胃除濕等功效;可與粳米、紅糖、雞蛋搭配;與小麥、杏仁相克,同食可能會(huì)引起不適;