韭菜炒香干的熱量和減肥功效
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| 韭菜炒香干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 總量 | 376克 | 韭菜炒香干熱量/卡路里296千卡 | |||
 熱量296千卡，相當(dāng)于騎自行車37分鐘消耗的熱量...480 | |||||
韭菜炒香干的做法共7個步驟
食材主料/輔料
香干（4塊）、韭菜（200克）、料酒（1勺）、干辣椒（2個）、白糖（1/2勺）、鹽（適量）、生抽（1勺）
1/7. 香干切薄片，韭菜切小段，干紅辣椒切小圈。
2/7. 熱鍋倒油，放入香干煸炒。
3/7. 炒至香干顏色變深，加入干紅辣椒炒出辣味。
4/7. 加入料酒、生抽、糖翻炒均勻。
5/7. 加入韭菜煸炒至斷生。
6/7. 加入鹽，快速翻炒均勻。
7/7. 出鍋裝盤。
食材功效信息
香干的熱量140千卡（每100克）；具有生津潤燥、益氣寬中、抗癌等功效；可與白蘿卜、帶魚搭配；與蜂蜜、小蔥相克，同食可能會引起不適；
韭菜的熱量25千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀，富含鐵；具有解毒、溫中行氣、補(bǔ)腎溫陽等功效；可與綠豆芽、明蝦、黃豆芽搭配；與牛排、蝦皮、牛肉相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 韭菜炒香干熱量296 千卡
- 脂肪4.41 克
- 蛋白質(zhì)18.289999 克
- 碳水化合物15.05 克
- 鈉400.5 毫克
- 鈣410 毫克
- 鐵8.54 毫克
- 鉀631 毫克