
| 南瓜糖不甩熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 總量 | 464克 | 南瓜糖不甩熱量/卡路里759千卡 | |||

1/12. 南瓜切片蒸熟。

2/12. 趁熱壓成泥加上糯米粉。

3/12. 活成面團。

4/12. 分成小劑子揉成湯圓狀。

5/12. 燒開水下入湯圓。

6/12. 煮至湯圓浮起撈出。

7/12. 50克紅糖加70克水熬成糖漿。

8/12. 將煮好的湯圓放入糖漿中煮一分鐘。

9/12. 將湯圓碼放在盤中。

10/12. 準備熟花生碎、葡萄干、蔓越莓干。

11/12. 將上步驟的食材灑在湯圓上。

12/12. 澆上糖漿即成。
南瓜的熱量22千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有益氣、解毒殺蟲、治療高血壓等功效;可與五花肉、棗、赤小豆搭配;與羊骨、苦瓜、皮皮蝦相克,同食可能會引起不適;
糯米粉的熱量361千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有舒筋活血、補中益氣、補虛等功效;可與桑葚、香瓜、桂花搭配;與蘋果、蓮子、雞翅相克,同食可能會引起不適;