簡介糯米粉別名糯米面。水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱,它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃。含有維生素B1、維生索B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。
| 糯米粉功效: | 止渴、補(bǔ)虛、補(bǔ)血、止汗、止虛汗、壯氣提神、美容益壽、舒筋活血、補(bǔ)腦益智、護(hù)發(fā)明目、活血行氣、延年益壽、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、健脾暖胃 |
| 糯米粉用于: | 泄瀉、氣虛、汗虛、反胃、尿頻、自汗、食欲減少、氣短無力、脾胃虛寒、妊娠腹墜脹 |
| 糯米粉禁忌: | 凡濕熱痰火偏盛之人忌食;發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;糖尿病患者、脾胃虛弱者、老人、小孩、病人慎食。 |
| 糯米粉適宜: | 一般人群均可食用。適宜體虛自汗、盜汗、多汗、血虛、頭暈眼花、脾虛腹瀉之人食用;適宜肺結(jié)核、神經(jīng)衰弱、病后產(chǎn)后之人食用。 |
GI值(少于55為低 / 大于75為高):87
有利 / 評價:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸
不利 / 評價:
