蛋花羊肉的熱量和減肥功效
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| 蛋花羊肉熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 熟羊肉 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 369克 | 蛋花羊肉熱量/卡路里708千卡 | |||
 熱量708千卡，相當(dāng)于拖地板202分鐘消耗的熱量...210 | |||||
蛋花羊肉的做法共8個步驟
食材主料/輔料
熟羊肉（300克）、雞蛋（兩個）、洋蔥（50克）、香菜（適量）、食用油（適量）、料酒（適量）、鹽（適量）、香油（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好熟羊肉、雞蛋和洋蔥。
2/8. 羊肉和骨頭剝離，切成小塊。
3/8. 洋蔥洗凈切片、香菜洗凈切段。
4/8. 雞蛋打入碗中攪打均勻，備用。
5/8. 熱鍋放油，放入洋蔥翻炒。
6/8. 加入羊肉，加鹽、料酒快炒，洋蔥熟透后加少量醬油調(diào)味。
7/8. 下入蛋液迅速翻炒均勻。
8/8. 放入香菜，淋入香油即可出鍋。
食材功效信息
熟羊肉的熱量203千卡（每100克）；具有益氣補(bǔ)虛、補(bǔ)肝明目、助元陽等功效；可與豆腐、白蘿卜、海參搭配；與豆苗、奶酪、赤小豆相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有潤肺利咽、清熱解毒、增強(qiáng)皮膚潤滑等功效；可與西紅柿、北極蝦、百合搭配；與鵝蛋、茶葉、牛奶相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蛋花羊肉熱量708 千卡
- 脂肪13.41 克
- 蛋白質(zhì)27.16 克
- 碳水化合物0.92 克
- 鈉211.4 毫克
- 鈣65 毫克
- 鐵5.65 毫克
- 鉀541 毫克