
| 南瓜番茄湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 日本南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 472克 | 南瓜番茄湯熱量/卡路里98千卡 | |||

1/5. 所需食材:這里選了蔥作為出鍋時(shí)的調(diào)味料

2/5. 南瓜去皮去瓤切片,番茄開水燙后去皮切塊,蔥切碎。

3/5. 熱鍋熱油,加入番茄,小火蓋蓋子悶至變軟變色。

4/5. 加入南瓜片翻炒至每一片都沾到油后加冷水適量,大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢煮至南瓜軟透。

5/5. 加人鹽、雞粉、香油、蔥花適量,出鍋上桌。
日本南瓜的熱量22千卡(每100克);具有防前列腺、保護(hù)胃粘膜、消炎止痛等功效;可與蓮子、紅豆、火腿搭配;與大閘蟹、山藥、木瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
番茄的熱量20千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有美容、健胃消食、促進(jìn)消化等功效;可與卷心菜、蜂蜜、芥藍(lán)搭配;與香菇、紅薯、咸魚相克,同食可能會(huì)引起不適;