豆腐包子的熱量和減肥功效
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| 豆腐包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆腐干 | 克 | 280千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 粉條 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 總量 | 900克 | 豆腐包子熱量/卡路里1363千卡 | |||
 熱量1363千卡，相當(dāng)于看電影1363分鐘消耗的熱量...60 | |||||
豆腐包子的做法共20個(gè)步驟
食材主料/輔料
豆腐（500克）、豆腐干（200克）、粉條（200克）、面粉（800克）、生抽（6克）、鹽（8克）、雞精（3克）、酵母（5克）、五香粉（3克）
1/20. 豆腐切好
2/20. 然后豆腐干也切好
3/20. 放進(jìn)攪菜機(jī)里攪碎
4/20. 在加入剁碎的粉條
5/20. 鍋里加入油
6/20. 加入材料翻炒
7/20. 在加入蔥
8/20. 加入鹽
9/20. 加入五香粉
10/20. 加入生抽
11/20. 加入香油
12/20. 最后加入雞精
13/20. 炒至均勻入味
14/20. 面粉加水加入酵母柔成面團(tuán)發(fā)至兩部大
15/20. 醒好的面團(tuán)切成小塊
16/20. 拿一小塊搟成面皮
17/20. 然后包上餡
18/20. 捏緊
19/20. 放蒸鍋，冷水下鍋蒸20分鐘
20/20. 蒸好的包子
食材功效信息
豆腐的熱量81千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有抗血管、預(yù)防高血壓、治療高血壓等功效；可與鮭魚、白蘿卜、西葫蘆搭配；與蜂蜜、茭白、木耳菜相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐干的熱量140千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有清熱潤燥、和脾胃、生津止渴等功效；可與帶魚、蕨菜、白蘿卜搭配；與蔥、蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
粉條的熱量339千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鐵；具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效；
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營養(yǎng)信息
- 豆腐包子熱量1363 千卡
- 脂肪7.4 克
- 蛋白質(zhì)24.8 克
- 碳水化合物99.9 克
- 鈉93.3 毫克
- 鈣507 毫克
- 鐵12 毫克
- 鉀283 毫克