藍(lán)莓醬小餐包的熱量和減肥功效
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| 藍(lán)莓醬小餐包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 藍(lán)莓醬小餐包熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于采花33分鐘消耗的熱量...180 | |||||
藍(lán)莓醬小餐包的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個(gè)）、小麥白面粉（240克）、玉米面粉（40克）、黃豆面粉（20克）、酵母（3克）、牛奶（240毫升）、白糖（20克）、精鹽（少許）、大豆油（25克）
1/10. 將玉米面粉，黃豆面粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋放入白面粉中。
2/10. 攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成粗糙的面團(tuán)，放在放有大豆油的案板上。
3/10. 將大豆油全部揉進(jìn)面團(tuán)中，將面團(tuán)揉至能拉出薄膜。
4/10. 的擴(kuò)展階段，和成面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵2小時(shí)左右。
5/10. 將發(fā)酵好的面團(tuán)。
6/10. 放在案板上，下劑子，將每一個(gè)劑子都抹上藍(lán)莓醬。
7/10. 卷起，切成兩半，放入烤盤(pán)中，進(jìn)行二次發(fā)酵。
8/10. 將發(fā)酵好的小餐包，刷上雞蛋液，撒上熟芝麻。
9/10. 送入烤箱，烤箱預(yù)熱200度，烤18分鐘。
10/10. 取出，裝入盤(pán)中即可。
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、解熱煩、預(yù)防癌癥等功效；可與肥牛、牡蠣 、茼蒿搭配；與茶葉、牛奶、鵝蛋相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 藍(lán)莓醬小餐包熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克