天津衛(wèi)貼餑餑熬小魚的熱量和減肥功效
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| 天津衛(wèi)貼餑餑熬小魚熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 總量 | 158克 | 天津衛(wèi)貼餑餑熬小魚熱量/卡路里537千卡 | |||
 熱量537千卡，相當于攀巖49分鐘消耗的熱量...660 | |||||
天津衛(wèi)貼餑餑熬小魚的做法共11個步驟
食材主料/輔料
小鯽魚（適量）、玉米面（適量）、醬豆腐（適量）、干酵母（適量）、蔥（適量）、白糖（適量）、料酒（適量）、醬油（適量）、醋（適量）、姜（適量）、大蒜（適量）
1/11. 玉米面加少許白面放干酵母，少許白糖。用溫水和面。
2/11. 醒發(fā)40分鐘。待用。
3/11. 小鯽魚拍好干面粉。
4/11. 下油鍋煎制。
5/11. 煎到兩面金黃色待用。
6/11. 切好蔥姜蒜。
7/11. 醬油醋料酒醬豆腐調(diào)成汁兒。
8/11. 煎好的小鯽魚撒上蔥姜蒜碼在鍋中央。
9/11. 醒發(fā)好的玉米面拍成餅子碼在小鯽魚周圍。
10/11. 倒入調(diào)好的碗汁和水，蓋上鍋蓋，燜至餅子成熟即可出鍋。
11/11. 看看成品吧
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有預防動脈硬化、治療高血壓、預防腸癌等功效；可與白花椰菜、木瓜、蒜蓉搭配；與海蠣、黃螺、螺相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 天津衛(wèi)貼餑餑熬小魚熱量537 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白質(zhì)8 克
- 碳水化合物73.1 克
- 鈉0.5 毫克
- 鈣12 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀276 毫克