1/18. 巧克力切碎，隔熱水融化。

2/18. 加入軟化的黃油，攪拌均勻。

3/18. 移除熱水，在巧克力中加入酸奶或者牛奶，拌勻。

4/18. 再加入雞蛋拌勻。

5/18. 低粉和糖粉混合過(guò)篩到巧克力中，拌勻。

6/18. 可加入香草精和朗姆酒（小孩子吃無(wú)需加入），味道更加濃郁。

7/18. 全部拌好后，倒入6寸蛋糕模具中。

8/18. 預(yù)熱烤箱170度，中層上下火烤12分鐘，取出晾涼備用。

9/18. 奶酪軟化，加入糖粉，打至順滑。

10/18. 加入雞蛋（要小個(gè)一點(diǎn)的，大雞蛋的話加入2/3即可），繼續(xù)打發(fā)均勻。

11/18. 加入玉米淀粉，拌勻。

12/18. 打至濃稠。

13/18. 倒入到烤好的巧克力層上。

14/18. 將玻璃碗壁剩下的巧克力糊刮下來(lái)，裝到一次性裱花袋里。

15/18. 裱花袋口剪一個(gè)小口，在芝士糊面上擠出圈圈。

16/18. 用牙簽在圈圈上畫(huà)出花紋（中間向外劃和由外向中間劃）。

17/18. 預(yù)熱烤箱160度，中層上下火20–25分鐘。