
| 車前草金錢草煲豬骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 車前草 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4克 | 1克 |
| 金錢草 | 克 | 2千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豬骨 | 克 | 800千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 總量 | 430克 | 車前草金錢草煲豬骨熱量/卡路里812千卡 | |||
1/3. 豬骨洗凈斬件,放開水里焯出泡沫撈起
2/3. 車前草、金錢草洗凈,蜜棗去核
3/3. 車前草、金錢草、蜜棗放砂煲里,加入適量清水煲沸,放入豬骨再煲沸,轉(zhuǎn)小火煲1~1.5小時(shí)即可。
車前草的熱量67千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鈣,富含鐵;具有明目、滲濕通淋、清熱利水等功效;
金錢草的熱量12千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有清利濕熱、清熱解毒、散瘀消腫等功效;
豬骨的熱量200千卡(每100克);具有健胃、益力氣、增強(qiáng)骨髓造血功能等功效;可與山藥、葛、紫洋蔥搭配;與白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;