
| 參片燉豬心熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 總量 | 297克 | 參片燉豬心熱量/卡路里353千卡 | |||

1/6. 取適量參片,過一次水,倒入適量開水浸泡20分鐘左右。

2/6. 豬心一個洗凈,切成薄片待用。

3/6. 泡好的參片呈發(fā)泡狀態(tài),加適量水。

4/6. 倒入切好的豬心。

5/6. 取出高壓鍋洗凈,放入燉盅,蓋上鍋蓋,大火至發(fā)出滋滋的響聲,然后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘即關(guān)火。

6/6. 高壓鍋泄氣后,取出燉盅,盛入碗開吃。
豬心的熱量119千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有補充心肌營養(yǎng)、安神睡眠、補心等功效;可與小米、靈芝搭配;